Zupa krem z marchewki – prosty, aksamitny przepis
Ta zupa sprawdza się w tygodniu, gdy ma być szybko i sycąco, ale też jako elegancki pierwszy talerz na kolacji. Marchewka po podduszeniu robi się naturalnie słodka, a odpowiednio dobrane przyprawy podbijają smak bez ciężkości. Najważniejsze jest spokojne podsmażenie warzyw i doprawienie na końcu – wtedy krem wychodzi…
Czytaj dalej
