Chimichurri – przepis na aromatyczny sos
Dla osób, które lubią wyraziste dodatki do mięsa, warzyw z grilla i pieczonych ziemniaków, chimichurri jest jednym z tych sosów, które szybko wchodzą do stałego repertuaru. Ten argentyński klasyk opiera się na natce pietruszki, czosnku, occie i oliwie, ale o efekcie końcowym decydują proporcje oraz sposób połączenia składników.…
Czytaj dalej