Fenkuł – przepisy na ciepło
Fenkuł na ciepło potrafi zaskoczyć tym, jak bardzo zmienia się po obróbce: surowa, anyżowa nuta łagodnieje, a na pierwszy plan wychodzi słodycz i delikatna maślaność. W piekarniku bulwa mięknie, brzegi lekko się karmelizują, a ser i cytryna robią z niej pełne, konkretne danie albo bardzo dobry dodatek do…
Czytaj dalej