Dla osób, które chcą podnieść domowe gotowanie o poziom wyżej, sos holenderski jest obowiązkowy. To jeden…
Czytaj dalejKategoria: Przekąski
Oliwa czosnkowa – przepis do wielu dań
Oliwa czosnkowa ma intensywny, głęboki aromat i gładką, jedwabistą strukturę, która od razu podkręca smak pieczywa,…
Czytaj dalej
Marynata do kaczki pieczonej w piekarniku – jak wydobyć najlepszy smak?
Dobrze zrobiona marynata do kaczki pieczonej w piekarniku daje dwie rzeczy naraz: wyraźniejszy smak mięsa i…
Czytaj dalej
Jak zrobić sos śmietanowy do kurczaka – prosty przepis
Najpierw odparowanie, potem śmietana — to właśnie ten porządek sprawia, że sos śmietanowy do kurczaka wychodzi…
Czytaj dalej
Sos do schabu pieczonego – co podkreśli smak?
Najczęściej brakuje nie samego mięsa, tylko sosu, który zbierze smak pieczenia i nada schabowi charakter. Rozwiązaniem…
Czytaj dalej
Sałatki na komunię – eleganckie i smaczne propozycje
Kruche warzywa, delikatne sosy i dodatki, które trzymają formę nawet po kilku godzinach na stole –…
Czytaj dalej
Bruschetta na imprezę – chrupiące przekąski na każdą okazję
Na stół imprezowy najlepiej wchodzą przekąski, które można chwycić w dwa palce i zjeść bez sztućców.…
Czytaj dalej
Przekąski na kinder party – kolorowe i proste inspiracje
Tę propozycję warto przygotować wtedy, gdy potrzebne są przekąski na kinder party, które wyglądają kolorowo, nie…
Czytaj dalej
Pasta czosnkowa – przepis na wyrazisty smarowidło
Pasta czosnkowa zaskakuje tym, jak szybko potrafi podkręcić smak zwykłego pieczywa, pieczonych warzyw czy grillowanego mięsa.…
Czytaj dalej
Pesto z rukoli – przepis na wyrazisty sos
Krótko miksowane, dobrze schłodzone składniki i olej dolewany cienkim strumieniem – to najprostszy sposób, żeby pesto…
Czytaj dalej
Sos barbecue – prosty przepis na grilla
Ten przepis warto wypróbować wtedy, gdy potrzebny jest domowy sos barbecue do grilla bez skomplikowanych składników…
Czytaj dalej
Gęsty domowy ketchup – przepis krok po kroku
Gęsty domowy ketchup daje pełny pomidorowy smak, wyraźną słodycz i kwasowość ustawioną dokładnie tak, jak trzeba,…
Czytaj dalej
Przepis na sos pomidorowy do gołąbków – jak go doprawić?
Podsmażenie koncentratu pomidorowego na maśle lub oleju przez 1-2 minuty daje sosowi głębszy smak i usuwa…
Czytaj dalej
Chimichurri – przepis na aromatyczny sos
Dla osób, które lubią wyraziste dodatki do mięsa, warzyw z grilla i pieczonych ziemniaków, chimichurri jest…
Czytaj dalej
Przekąski na Andrzejki – imprezowe hity na wieczór
Chrupiące ciasto francuskie, ciągnący ser, wyraziste dipy i coś konkretnego na jeden kęs – właśnie takie…
Czytaj dalej
Mini burgery na imprezę – pomysły na pyszne przekąski
Mięso mieszane krótko i delikatnie oraz bardzo gorąca patelnia lub płyta to dwa elementy, które robią…
Czytaj dalej
Sałatki na imprezę – szybkie i efektowne propozycje
Kto szykuje stół dla większej grupy i nie chce spędzić pół dnia przy garnkach, powinien postawić…
Czytaj dalej
Przepis na sos serowy – do makaronu i nachos
Gotowy w około 15 minut, gęsty, kremowy i naprawdę uniwersalny – taki sos serowy sprawdza się…
Czytaj dalej
Sałatka na ognisko – idealna do dań z grilla
Chrupiąca kapusta, soczysty ogórek, lekko ostra rzodkiewka i prosty dressing z musztardą dają sałatkę, która dobrze…
Czytaj dalej
Sałatka na ognisko – idealna do dań z grilla
Chrupiąca kapusta, soczysty ogórek, lekko ostra rzodkiewka i prosty dressing z musztardą dają sałatkę, która dobrze…
Czytaj dalej
Jak zrobić sos do spaghetti z mięsem mielonym
Prosty, sycący i naprawdę dobrze doprawiony sos do spaghetti z mięsem mielonym da się przygotować bez…
Czytaj dalej
Przepis na sałatkę z awokado – prosty, zdrowy dodatek do obiadu
Ta sałatka jest dla tych, którzy chcą dorzucić do obiadu coś lekkiego, ale konkretnego w smaku:…
Czytaj dalej
Przepis na kiszenie kapusty – jak zrobić chrupiącą i kwaśną kapustę
Kiszona kapusta ma być chrupiąca, wyraźnie kwaśna i pachnieć czysto – bez stęchlizny i bez „piwnicznego”…
Czytaj dalej
Kulki ziemniaczane – przepis na chrupiącą przekąskę
Kulki ziemniaczane potrafią zaskoczyć tym, jak szybko znikają z talerza: z zewnątrz szklista, chrupiąca panierka, w…
Czytaj dalej
Deska serów i wędlin – jak ją przygotować na każdą okazję
Deska serów i wędlin to doskonała propozycja na przyjęcie, spotkanie rodzinne czy romantyczną kolację. Ten elegancki,…
Czytaj dalej
Kruche babeczki z łososiem i serkiem chrzanowym: przepis na wytrawne przekąski
Kruche babeczki z łososiem i serkiem chrzanowym to elegancka propozycja na przyjęcia, spotkania rodzinne czy świąteczny…
Czytaj dalej
Domowe fast foody: przepisy na zdrowe alternatywy
W dzisiejszym zabieganym świecie fast foody stały się nieodłącznym elementem naszej diety. Jednak coraz więcej osób…
Czytaj dalej