Jak zrobić pastę tahini?

To przepis dla osób, które robią hummus, sosy do sałatek, marynaty albo domową chałwę i mają…

Czytaj dalej

Jak zrobić vegetę – domowa przyprawa bez chemii

Aromat domowej vegety to przede wszystkim suszone warzywa i zioła, a nie „magiczny proszek”. Smak ma…

Czytaj dalej

Olej z pestek czarnej porzeczki – zastosowanie kulinarne

Nie jest to olej, który ląduje w pierwszym rzędzie na półce obok oliwy czy rzepakowego, a…

Czytaj dalej