Sukces lokalu gastronomicznego jest zależny od wielu czynników. Najważniejsze jest jednak to, by serwowane dania były smaczne i estetyczne, a także szybko podawane. Na to duży mają wpływ nie tylko pracownicy, ale przede wszystkim wykorzystywany przez nich sprzęt.
Jeśli masz już pomysł na biznes i zbierzesz doświadczony, zgrany zespół, musisz zadbać o odpowiednie urządzenia do kuchni. Dlaczego warto już od samego początku postawić na najlepsze modele? Dowiedz się, w jaki sposób profesjonalne wyposażenie gastronomii pomaga znacznie podnieść jakość podawanych potraw!
Jakie zalety ma inwestycja w profesjonalne wyposażenie gastronomii?
Restauratorzy są zgodni co do tego, że jedną z najlepszych porad, jaką można przekazać osobie tworzącej lokal gastronomiczny, jest polecenie zakupu profesjonalnego sprzętu. Takie urządzenia są kosztowne, ale ze względu na ich właściwości zakup ma szansę szybko się zwrócić.
Wyposażenie gastronomii przede wszystkim jest dostosowane do intensywnej eksploatacji. Z jego pomocą można szybciej, a do tego wydajniej przygotowywać duże ilości jedzenia. Używanie takich urządzeń ma również jeszcze wiele innych wymiernych korzyści, m.in.:
- pomaga zwiększyć wydajność pracowników (prosta obsługa i konserwacja, automatyzacja itp.),
- optymalizuje zużycie energii elektrycznej/gazu/wody (ekonomia i ekologia),
- dba o bezpieczeństwo pracowników i lokalu (liczne zabezpieczenia),
- zapewnia nieprzerwaną pracę kuchni (niezawodność, niska awaryjność i szybkie wsparcie serwisowe),
- umożliwia przygotowywanie bardziej zaawansowanych, wykwintnych dań (możliwość precyzyjnego dostosowania ustawień),
- pozwala zdrowiej przygotowywać dania (np. użyciem mniejszej ilości tłuszczu, na parze).
Gdzie kupić profesjonalny sprzęt gastronomiczny?
Profesjonalny sprzęt gastronomiczny najrozsądniej kupić od producenta zajmującego się wytwarzaniem oraz dystrybucją takich urządzeń. Jedną z najlepszych firm na polskim rynku jest GastroProdukt – oferuje niezawodne wyposażenie gastronomii i kompleksową obsługę doradczą dla Twojego biznesu.
Marka posiada szeroką, rozbudowaną ofertę urządzeń grzewczych i chłodniczych, rozmaitych maszyn do obróbki mechanicznej i sprzętów AGD, a także przydatnych akcesoriów czy mebli. Posiada zarówno uniwersalne urządzenia, takie jak np. popularne piece konwekcyjno-parowe, ale tez specjalistyczne warianty, jak np. piece do pizzy. Zapewnia pełne wsparcie przy wyborze wyposażenia, a po zakupie obejmuje opieką serwisową w zakresie ewentualnych napraw oraz prac konserwacyjnych.