Dla osób, które lubią domowe przetwory, ale nie chcą spędzać pół dnia w kuchni, ogórki na…
Czytaj dalejKategoria: Przepisy
Sałatka z papryki do słoików – na zimę krok po kroku
Sałatka z papryki do słoików to warzywna konserwa na bazie świeżej papryki, cebuli i zalewy octowej,…
Czytaj dalej
Placuszki z bananów – szybki pomysł na śniadanie
Placuszki z bananów wychodzą miękkie w środku, lekko sprężyste i delikatnie karmelowe na brzegach. Dojrzałe banany…
Czytaj dalej
Rolada szpinakowa z kurczakiem – efektowny przepis na każdą okazję
Rolada szpinakowa z kurczakiem daje mocny efekt przy dość prostym wykonaniu. Zielony biszkopt ze szpinaku wygląda…
Czytaj dalej
Pasta z fasoli i suszonych pomidorów – zdrowy pomysł na smarowidło
Czy da się zrobić smarowidło, które jest jednocześnie sycące, wyraziste i naprawdę proste? Tak — pasta…
Czytaj dalej
Tatar z pomidora – lekka przystawka na lato
Świeży, soczysty, wytrawny — taki właśnie powinien być tatar z pomidora, jeśli ma robić wrażenie już…
Czytaj dalej
Jajka po benedyktyńsku – przepis krok po kroku
Jajka po benedyktyńsku zaskakują połączeniem płynnego żółtka, chrupiącej bazy i ciepłego sosu holenderskiego, który powinien być…
Czytaj dalej
Jak zrobić grzanki w piekarniku – krok po kroku
Chleb wrzucony do piekarnika bardzo szybko przechodzi z etapu „jeszcze miękki” do „za ciemny i gorzki”.…
Czytaj dalej
Pieczarki faszerowane z piekarnika – najlepsze dodatki do farszu
Pieczarki faszerowane z piekarnika robią dużą robotę przy minimalnym nakładzie pracy: szybkie przygotowanie, prosty skład i…
Czytaj dalej
Jajko w sosie musztardowym – tradycyjny przepis domowy
To danie warto przygotować wtedy, gdy potrzebny jest szybki, sycący i domowy obiad bez mięsa. Jajko…
Czytaj dalej
Skręcane paluchy z ciasta francuskiego – idealne na imprezę
Chrupiące z zewnątrz, delikatnie warstwowe w środku i wyraźnie maślane – skręcane paluchy z ciasta francuskiego…
Czytaj dalej
Tortilla z szynką i serem – prosty przepis na przekąskę
Tortilla z szynką i serem zaskakuje tym, jak z kilku prostych składników da się przygotować ciepłą,…
Czytaj dalej
Przepis na paszteciki z pieczarkami z ciasta francuskiego
Najbardziej zaskakuje tutaj połączenie chrupiącego ciasta francuskiego z dobrze odparowanym farszem pieczarkowym — bez mokrego środka…
Czytaj dalej
Papryczki czereśniowe nadziewane serem – przepis na przystawkę
Papryczki czereśniowe nadziewane serem mają wszystko, czego oczekuje się od dobrej przystawki: lekką ostrość, wyraźną kwasowość…
Czytaj dalej
Przepis na zapiekanki z bagietki – szybka przekąska
Na kolację, domówkę, szybki obiad bez planowania albo ciepłą przekąskę do filmu zapiekanki z bagietki sprawdzają…
Czytaj dalej
Przepis na corn dogi – domowa wersja
Gęste ciasto i dobrze osuszone parówki robią tu całą robotę — dzięki temu panierka trzyma się…
Czytaj dalej
Chleb w jajku – przepis na szybkie śniadanie
Dla osób, które rano chcą zjeść coś ciepłego bez stania przy kuchence przez pół godziny, chleb…
Czytaj dalej
Letnie obiady – lekkie i sezonowe inspiracje
Ciężki gulasz w porównaniu do miski chłodnika pokazuje lato na talerzu bez zbędnych wyjaśnień. Gdy temperatura…
Czytaj dalej
Co można zrobić z płatków owsianych – na śniadanie i deser?
To nieprawda, że płatki owsiane nadają się tylko do szybkiej owsianki z bananem. W praktyce to…
Czytaj dalej
Dania lekkostrawne na obiad – 10 prostych propozycji
Najpierw pojawia się głód, potem brak pomysłu na coś delikatnego dla żołądka, a na końcu ląduje…
Czytaj dalej
Co do śniadaniówki – szybkie pomysły dla dzieci
Poranki rozsypują się najczęściej na drobiazgach: brak pomysłu, brak czasu i śniadaniówka złożona z przypadkowych rzeczy…
Czytaj dalej
Zapiekanka z warzyw na patelnię – szybki przepis
Zapiekanka z warzyw na patelnię robi się szybko, a daje efekt pełnego obiadu bez rozgrzewania piekarnika…
Czytaj dalej
Fenkuł – przepisy na ciepło
Fenkuł na ciepło potrafi zaskoczyć tym, jak bardzo zmienia się po obróbce: surowa, anyżowa nuta łagodnieje,…
Czytaj dalej
Kotlety z farszu na pierogi ruskie – sprytny sposób na obiad
Kotlety z farszu na pierogi ruskie to szybki sposób na ciepły obiad bez wałkowania ciasta i…
Czytaj dalej
Kasza jaglana na słodko – najlepsze dodatki
Przepłukanie i krótkie prażenie kaszy jaglanej to najprostszy sposób, by pozbyć się goryczki i wydobyć delikatnie…
Czytaj dalej
Obiad z halloumi – co warto zrobić?
Halloumi często trafia do lodówki z myślą o sałatce, a potem brakuje pomysłu, jak zrobić z…
Czytaj dalej
Placki ziemniaczane z pieczarkami – chrupiące i aromatyczne
Chrupiące na brzegach, miękkie w środku i wyraźnie pieczarkowe — takie placki ziemniaczane robią robotę zarówno…
Czytaj dalej
Przepis na obiad wegetariański – smaczne inspiracje
Na szybki obiad po pracy, na bezmięsny piątek albo na weekendowe gotowanie na dwa dni dobrze…
Czytaj dalej
Przepis na ryż z warzywami – prosty obiad na co dzień
Najbardziej zaskakuje tutaj sposób przygotowania ryżu osobno i krótkiego smażenia warzyw, bo to właśnie dzięki temu…
Czytaj dalej
Przepis na śniadanie z jajkami – szybko i sycąco
Szybkie, sycące i gotowe w niecałe 20 minut — właśnie takie powinno być poranne danie z…
Czytaj dalej
Co zrobić z kaszy jaglanej – pomysły na smaczne dania
Gdy w kuchni zostaje ugotowana kasza albo potrzeba szybkiego planu na kilka posiłków, kasza jaglana sprawdza…
Czytaj dalej
Przepis na pasztet z cukinii – lekko i warzywnie
Pasztet z cukinii zaskakuje tym, że jest jednocześnie lekki, wilgotny i na tyle zwarty, żeby dało…
Czytaj dalej
Sok z mięty i cytryny na zimę – orzeźwiający przepis do słoików
Intensywnie miętowy, cytrynowy i wyraźnie orzeźwiający – taki sok do słoików sprawdza się zimą lepiej niż…
Czytaj dalej
Placki marchewkowe – chrupiące i pełne smaku
Zaskoczy przede wszystkim tym, jak z kilku prostych składników wychodzą placki marchewkowe chrupiące z zewnątrz i…
Czytaj dalej
Dahl z soczewicy – prosty przepis na obiad
Ten przepis powinny wypróbować przede wszystkim osoby, które chcą ugotować coś sycącego, taniego i naprawdę prostego…
Czytaj dalej
Pasta jajeczna z pieczarkami – na kanapki i nie tylko
Ten przepis powinien trafić do osób, które chcą zrobić coś konkretnego w 20 minut, bez stania…
Czytaj dalej
Pasta z mięsa z rosołu – jak ją doprawić?
Nic tak nie pokazuje sensu gotowania „bez marnowania”, jak dobre wykorzystanie resztek. Pasta z mięsa z…
Czytaj dalej
Ślimaki z ciasta francuskiego ze szpinakiem – chrupiące i aromatyczne
Ślimaki z ciasta francuskiego ze szpinakiem robią świetny efekt przy minimalnym nakładzie pracy. Gotowe ciasto skraca…
Czytaj dalej
Przekąski na ciepło z piekarnika – szybkie i smaczne pomysły
Przekąski z piekarnika rozwiązują dwa problemy naraz: pozwalają szybko podać coś ciepłego i nie wymagają stania…
Czytaj dalej
Przepis na mini burgery – idealne na imprezę
Ten przepis warto wybrać wtedy, gdy potrzebna jest przekąska wygodna do jedzenia na stojąco, bez talerza…
Czytaj dalej
Ser smażony – przepis jak z restauracji
Podwójna panierka i dobrze schłodzony ser dają efekt, który w restauracji robi największą różnicę: chrupiącą skorupkę…
Czytaj dalej
Tartaletki wytrawne – przepis na efektowną przekąskę
Ten przepis warto wypróbować wtedy, gdy potrzebna jest przekąska na spotkanie, świąteczny stół albo kolację w…
Czytaj dalej
Pieczone kasztany – przepis krok po kroku
Pieczone kasztany są lekko słodkie, mączyste i przyjemnie maślane, a po wyjęciu z piekarnika pachną ciepło,…
Czytaj dalej
Sałatka z tuńczykiem na krakersach – pomysł na imprezę
Na domówkę, sylwestra, mecz ze znajomymi albo szybki stół z przekąskami ta propozycja sprawdza się bez…
Czytaj dalej
Czy zupa szczawiowa jest zdrowa?
Wokół zupy szczawiowej często pojawia się jedno pytanie: czy to lekka, wartościowa potrawa, czy raczej danie,…
Czytaj dalej
Grzyby w pomidorach po kaszubsku – tradycyjny przepis
Grzyby w pomidorach po kaszubsku mają smak wyraźny, lekko słodko-kwaśny i mocno grzybowy, z dobrze wyczuwalną…
Czytaj dalej
Przepis na kotlety jajeczne – szybki obiad bez mięsa
Kotlety jajeczne są delikatne w środku, lekko kremowe, a z wierzchu przyjemnie chrupiące dzięki złotej panierce.…
Czytaj dalej
Bruschetta – oryginalny przepis po włosku
Bruschetta robi efekt w kilkanaście minut, a przy dobrych składnikach smakuje jak pełnoprawna przystawka z włoskiej…
Czytaj dalej
Potrawy z białego sera na obiad – ciekawe propozycje
Biały ser na obiad daje szybki, sycący i naprawdę różnorodny efekt bez długiego stania przy kuchence.…
Czytaj dalej
Przepis na kotlety ziemniaczane – prosto i domowo
Dla osób, które lubią wykorzystać ugotowane ziemniaki z obiadu i w 30–40 minut postawić na stole…
Czytaj dalej
Parówki w tortilli – szybka przekąska na ciepło
Parówki w tortilli robią robotę wtedy, gdy potrzeba czegoś ciepłego, sycącego i gotowego w kilkanaście minut.…
Czytaj dalej
Przepis na obiad bez mięsa – smaczne propozycje na co dzień
Obiad bez mięsa da się przygotować z produktów dostępnych w każdym markecie. To rozsądny sposób na…
Czytaj dalej
Włoska ciabatta – przepis na chrupiące pieczywo
Włoska ciabatta daje to, czego oczekuje się od dobrego pieczywa: cienką chrupiącą skórkę, duże nieregularne dziury…
Czytaj dalej
Ragu bolognese – przepis krok po kroku
Powolne duszenie i porządne zrumienienie mięsa robią w ragù bolognese większą różnicę niż długa lista dodatków.…
Czytaj dalej
Jak zrobić sos holenderski – żeby się nie zwarzył?
Dla osób, które chcą podnieść domowe gotowanie o poziom wyżej, sos holenderski jest obowiązkowy. To jeden…
Czytaj dalej
Oliwa czosnkowa – przepis do wielu dań
Oliwa czosnkowa ma intensywny, głęboki aromat i gładką, jedwabistą strukturę, która od razu podkręca smak pieczywa,…
Czytaj dalej
Marynata do kaczki pieczonej w piekarniku – jak wydobyć najlepszy smak?
Dobrze zrobiona marynata do kaczki pieczonej w piekarniku daje dwie rzeczy naraz: wyraźniejszy smak mięsa i…
Czytaj dalej
Zupa na imprezę – co podać gościom?
Zupa na imprezę powinna robić wrażenie od pierwszej łyżki, ale nie może komplikować przygotowań na kilka…
Czytaj dalej
Jak zrobić żur wielkanocny – tradycyjny smak świąt
Dla osób, które na Wielkanoc chcą podać coś naprawdę domowego, ale bez stania pół dnia przy…
Czytaj dalej
Danie na ciepło dla gości – sprawdzone pomysły na przyjęcie
Jedna chrupiąca skórka na zapiekance potrafi zdecydować, czy goście sięgną po dokładkę. Przy większym przyjęciu liczy…
Czytaj dalej
Czym zaskoczyć gości na święta? Pomysły pełne smaku
Zaskoczanie gości na święta nie wymaga egzotycznych składników ani kilkunastu godzin w kuchni. Największe wrażenie robią…
Czytaj dalej
Japońskie curry – przepis na aromatyczny obiad
To danie sprawdza się szczególnie wtedy, gdy potrzebny jest sycący, jednogarnkowy obiad z wyraźnym aromatem, ale…
Czytaj dalej
Torcik Daim – przepis na efektowny deser
Torcik Daim łączy kilka rzeczy, które w deserach sprawdzają się najlepiej: lekką, migdałową bezę, aksamitny krem…
Czytaj dalej
Jak zrobić sos pieprzowy – krok po kroku
Sos na patelni rozstrzyga więcej niż samo mięso czy makaron, bo to on spina smak i…
Czytaj dalej
Sos berneński – przepis na klasyczny dodatek
Kto lubi steki, pieczone ryby, szparagi albo dobrze usmażone frytki z charakterem, powinien spróbować sosu berneńskiego…
Czytaj dalej
Jak zrobić sos śmietanowy do kurczaka – prosty przepis
Najpierw odparowanie, potem śmietana — to właśnie ten porządek sprawia, że sos śmietanowy do kurczaka wychodzi…
Czytaj dalej
Sos do schabu pieczonego – co podkreśli smak?
Najczęściej brakuje nie samego mięsa, tylko sosu, który zbierze smak pieczenia i nada schabowi charakter. Rozwiązaniem…
Czytaj dalej
Sałatki na komunię – eleganckie i smaczne propozycje
Kruche warzywa, delikatne sosy i dodatki, które trzymają formę nawet po kilku godzinach na stole –…
Czytaj dalej
Bruschetta na imprezę – chrupiące przekąski na każdą okazję
Na stół imprezowy najlepiej wchodzą przekąski, które można chwycić w dwa palce i zjeść bez sztućców.…
Czytaj dalej
Farsz do pierogów wigilijnych – tradycyjne smaki i najlepsze dodatki
Powolne odparowanie kapusty i grzybów robi tutaj całą robotę. Farsz do pierogów wigilijnych nie może być…
Czytaj dalej
Przekąski na kinder party – kolorowe i proste inspiracje
Tę propozycję warto przygotować wtedy, gdy potrzebne są przekąski na kinder party, które wyglądają kolorowo, nie…
Czytaj dalej
Kaszanka z suszonej krwi – przepis tradycyjny
Najbardziej zaskakuje tu pełny, głęboki smak krwi przygotowanej w formie wygodnej do przechowywania. Kaszanka z suszonej…
Czytaj dalej
Jagnięcina duszona – przepis na kruche mięso
Jagnięcina duszona ma być miękka, soczysta i wyraźnie aromatyczna, ale bez ciężkości. Dobrze zrobiona rozpada się…
Czytaj dalej
Bułki hamburgerowe – przepis na miękkie bułeczki
Dla osób, które chcą zrobić domowe burgery od początku do końca, miękkie bułki hamburgerowe robią większą…
Czytaj dalej
Ketchup z dyni – przepis na domowy sos
Ten przepis warto wypróbować, jeśli domowy ketchup ma być mniej oczywisty niż pomidorowy, ale nadal gęsty,…
Czytaj dalej
Pasta czosnkowa – przepis na wyrazisty smarowidło
Pasta czosnkowa zaskakuje tym, jak szybko potrafi podkręcić smak zwykłego pieczywa, pieczonych warzyw czy grillowanego mięsa.…
Czytaj dalej
Pesto z rukoli – przepis na wyrazisty sos
Krótko miksowane, dobrze schłodzone składniki i olej dolewany cienkim strumieniem – to najprostszy sposób, żeby pesto…
Czytaj dalej
Sos barbecue – prosty przepis na grilla
Ten przepis warto wypróbować wtedy, gdy potrzebny jest domowy sos barbecue do grilla bez skomplikowanych składników…
Czytaj dalej
Kapusta zasmażana kiszona – przepis domowy
Powolne duszenie i dobrze zrobiona zasmażka decydują o tym, czy kapusta kiszona wyjdzie głęboka w smaku,…
Czytaj dalej
Gęsty domowy ketchup – przepis krok po kroku
Gęsty domowy ketchup daje pełny pomidorowy smak, wyraźną słodycz i kwasowość ustawioną dokładnie tak, jak trzeba,…
Czytaj dalej
Przepis na sos pomidorowy do gołąbków – jak go doprawić?
Podsmażenie koncentratu pomidorowego na maśle lub oleju przez 1-2 minuty daje sosowi głębszy smak i usuwa…
Czytaj dalej
Jak zrobić dobry smalec – domowy i tradycyjny
Na kromce świeżego chleba, do ogórka kiszonego, na jesienny stół albo do słoików „na później” —…
Czytaj dalej
Chimichurri – przepis na aromatyczny sos
Dla osób, które lubią wyraziste dodatki do mięsa, warzyw z grilla i pieczonych ziemniaków, chimichurri jest…
Czytaj dalej
Przekąski na Andrzejki – imprezowe hity na wieczór
Chrupiące ciasto francuskie, ciągnący ser, wyraziste dipy i coś konkretnego na jeden kęs – właśnie takie…
Czytaj dalej
Mini burgery na imprezę – pomysły na pyszne przekąski
Mięso mieszane krótko i delikatnie oraz bardzo gorąca patelnia lub płyta to dwa elementy, które robią…
Czytaj dalej
Sałatki na imprezę – szybkie i efektowne propozycje
Kto szykuje stół dla większej grupy i nie chce spędzić pół dnia przy garnkach, powinien postawić…
Czytaj dalej
Jak zrobić zimny bufet w galarecie – inspiracje na wyjątkowe przyjęcie
Zaplanuj zimny bufet w galarecie tak, by wyglądał efektownie jeszcze przed podaniem pierwszego talerzyka. Tego typu…
Czytaj dalej
Jak zrobić kutię – klasyczny przepis świąteczny
To przepis dla tych, którzy lubią świąteczne desery o wyraźnej strukturze, miodowej słodyczy i bakaliowym aromacie.…
Czytaj dalej
Jak zrobić uszka wigilijne – krok po kroku na święta
Uszka wigilijne wychodzą równe i delikatne wtedy, gdy ciasto jest cienkie na około 1-2 mm, a…
Czytaj dalej
Barszcz czerwony wigilijny – przepis jak u babci
Barszcz czerwony wigilijny powinien być klarowny, głęboko rubinowy i wyraźnie buraczany, ale bez ciężkiego, ziemistego posmaku.…
Czytaj dalej
Kompot wigilijny – przepis tradycyjny i aromatyczny
Ten przepis powinny wypróbować osoby, które chcą podać na świątecznym stole prawdziwy kompot wigilijny z suszu,…
Czytaj dalej
Przepis na sos serowy – do makaronu i nachos
Gotowy w około 15 minut, gęsty, kremowy i naprawdę uniwersalny – taki sos serowy sprawdza się…
Czytaj dalej
Sałatka na ognisko – idealna do dań z grilla
Chrupiąca kapusta, soczysty ogórek, lekko ostra rzodkiewka i prosty dressing z musztardą dają sałatkę, która dobrze…
Czytaj dalej
Sos borowikowy – przepis na aromatyczny sos
Na obiad z kluskami śląskimi, do pieczonego schabu, wołowiny albo po prostu do placków ziemniaczanych ten…
Czytaj dalej
Sałatka na ognisko – idealna do dań z grilla
Chrupiąca kapusta, soczysty ogórek, lekko ostra rzodkiewka i prosty dressing z musztardą dają sałatkę, która dobrze…
Czytaj dalej
Jak zrobić sos do ryżu – szybkie porady
Sos do ryżu to płynny lub półgęsty dodatek, który nadaje ugotowanemu ryżowi smak, aromat i odpowiednią…
Czytaj dalej
Jak zrobić sos do spaghetti z mięsem mielonym
Prosty, sycący i naprawdę dobrze doprawiony sos do spaghetti z mięsem mielonym da się przygotować bez…
Czytaj dalej
Babka mandarynkowa – prosty, aromatyczny przepis
Prosta babka mandarynkowa robi robotę wtedy, gdy ma być szybko, aromatycznie i bez kombinowania ze skomplikowanymi…
Czytaj dalej
Rogaliki z serka homogenizowanego – szybki deser do kawy
Rogaliki z serka homogenizowanego sprawdzają się wtedy, gdy do kawy ma być coś domowego, ale bez…
Czytaj dalej
Filet z kurczaka pod pierzynką z warzyw – pomysł na rodzinny obiad
Zaskoczy tutaj warzywna pierzynka: miękka, soczysta i lekko zapieczona na złoto, a pod spodem delikatny filet…
Czytaj dalej